Ba loại nước sốt khác nhau cho cùng một món có thể thay đổi hẳn điểm số cuối cùng. 09-10 Phục vụ phần lớn cho trẻ em không sai công thức nhưng bị trừ điểm hài lòng, vì hệ thống tính cả sự phù hợp. Góc Game Tuổi Thơ
Chọn nhân viên phục vụ nhanh giúp giảm thời gian chờ giữa bếp và bàn ăn. Trang trí quán làm khách chờ được lâu hơn.
Nguyên liệu sơ chế sẵn cũng có hạn dùng. Chuẩn bị sẵn đồ uống trong lúc chờ món chính chín tận dụng được thời gian chết, thay vì đứng nhìn đồng hồ đếm ngược. Thái sẵn rau và ướp sẵn thịt trong lúc chưa có khách là kỹ thuật quan trọng nhất ở các cấp độ khó.
Mỗi lần lấy nguyên liệu là một chuyến đi, khoảng cách nhỏ nhân với số lần lấy tạo ra khác biệt lớn trong một ca. Dùng chung một lò cho hai loại bánh buộc phải chờ nhiệt độ hạ xuống, đây là nút thắt thường gặp ở quán phục vụ cả hai.
Đồng hồ đếm ngược đôi khi không khớp tốc độ chín thật. Thái rau trước khi xào để tiết kiệm thời gian. Trang trí tráng miệng khác món mặn.
Menu ngắn dễ quản lý hơn menu dài. Thứ tự đặt nhân lên bánh pizza ảnh hưởng điểm. Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm.
Mở chi nhánh thứ hai chia bớt lượng khách. Bỏ qua bước này không làm hỏng món nhưng ảnh hưởng điểm trình bày, nhất là với các món nước phục vụ trong bát trong suốt.
Nhân viên tự động làm chậm nhưng không mắc lỗi.tiến lên chặt heo game chăm sóc chó game nấu ăn cho bé
