20
02
11
01
Thêm rau thơm trước khi món nguội bớt khiến chúng héo và mất màu, ảnh hưởng trực tiếp đến điểm hình thức. 09-10 Một số bản mô phỏng có chỉ số độ sạch của dầu, đổi dầu tốn tiền nhưng giữ được đánh giá chất lượng của quán. Giờ Nghỉ Vui Vẻ
Đường caramen chuyển màu rất nhanh ở cuối. Thùng rác đầy làm chậm thao tác dọn.
Khách gọi món chay cần dụng cụ riêng. Công thức sự kiện thường cho điểm cao hơn công thức thường, nhưng biến mất khi sự kiện kết thúc nên cần tranh thủ. Phục vụ đúng thứ tự khách đã gọi.
Lò nướng bánh pizza dùng nhiệt cao hơn lò bánh ngọt. Dừng đúng lúc kem tạo chóp mềm là yêu cầu của phần lớn công thức tráng miệng, đánh thêm vài giây là hỏng cả mẻ.
Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm. Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian. Ba loại bánh mì khác nhau cho ba loại nhân kẹp là công thức phổ biến trong game quán ăn nhanh.
Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ. Ít nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn. Ba loại nước sốt khác nhau cho cùng một món có thể thay đổi hẳn điểm số cuối cùng.
Để nguyên liệu tươi ngoài quầy quá lâu làm giảm chất lượng dần theo thời gian chứ không hỏng đột ngột. Đơn giao hàng có đồng hồ đếm ngược riêng.
Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng.bài tập cờ vua cho bé Chặt Heo game nhiều người VNG